冬天的菠菜好吃又营养,跟年糕一起炒着吃,即可以当主食,也可以作为一道菜。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】菠菜300g,年糕250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠菜择干净,先洗几次,因为根部有泥,完全洗净,加入年糕一起洗净。 |
![]() | 2.油锅加热,温度可以略高,菠菜快炒。 |
![]() | 3.在炒的过程中,年糕比较吸水,多加一些清水。菠菜断生,调味,马上出锅。 |
【菠菜炒年糕做法小贴士】
小贴士炒的过程中,加水年糕不会粘锅。但也不要加太多。 |
冬天的菠菜好吃又营养,跟年糕一起炒着吃,即可以当主食,也可以作为一道菜。大家在家里也可以试一试哦! |
【主料】菠菜300g,年糕250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精少量 |
![]() | 1.菠菜择干净,先洗几次,因为根部有泥,完全洗净,加入年糕一起洗净。 |
![]() | 2.油锅加热,温度可以略高,菠菜快炒。 |
![]() | 3.在炒的过程中,年糕比较吸水,多加一些清水。菠菜断生,调味,马上出锅。 |
小贴士炒的过程中,加水年糕不会粘锅。但也不要加太多。 |