最近早餐老是吃面食呀 |
【食材与调料】
【主料】面粉800g,包菜400g,胡萝卜200g,粉条200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,五香粉3克,鸡精粉4g,酵母5g |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉 |
![]() | 2.加入酵母水 |
![]() | 3.粉丝提前泡好 |
![]() | 4.柔好的面团 |
![]() | 5.发至两部大排气醒半小时 |
![]() | 6.然后揉成长条 |
![]() | 7.切成小块 |
![]() | 8.切小块 |
![]() | 9.擀成面皮 |
![]() | 10.胡萝卜切碎 |
![]() | 11.加入切碎的粉条 |
![]() | 12.加入包菜碎 |
![]() | 13.加入盐 |
![]() | 14.加入鸡精粉 |
![]() | 15.加入五香粉 |
![]() | 16.然后加入生抽 |
![]() | 17.搅拌均匀 |
![]() | 18.包上调好馅 |
![]() | 19.包好放蒸锅 |
![]() | 20.冷水上火蒸 |
![]() | 21.蒸好的包子 |
【包菜胡萝卜粉丝包做法小贴士】
小贴士自己在家做包子真心很放心的 |