| 冬天是吃白菜的最好季节，白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。上一道是炒白菜梗子，剩下的白菜叶子加了点火腿也是不错的选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜200g，火腿丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备白菜叶， |
 | 2.切块， |
 | 3.再切点火腿丝， |
 | 4.先半火腿丝炒匀， |
 | 5.再放进白菜叶， |
 | 6.炒匀， |
 | 7.放点盐入味， |
 | 8.将白菜炒熟， |
 | 9.调点鸡精即可出锅。 |
【白菜火腿丝做法小贴士】
| 白菜火腿丝简单家常菜。 |
