| 米面是我们这的一种粉丝，不是透明的，口感嫩滑。冬天的时候，早餐或是午餐一个人的时候，汤米面是很好的选择。一碗面里，有菜有肉，营养全面，口味咸鲜，十分快手。连洗碗也只有一口，好省事。 |
【食材与调料】
| 【主料】米面80g，肉丝50g，口蘑30g，菠菜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料洗净，菠菜切断，肉切丝，口蘑切片备用 |
 | 2.锅内热油，倒入肉丝炒变色 |
 | 3.随后倒入口蘑片略炒 |
 | 4.倒入一大碗水 |
 | 5.加适量的盐调味 |
 | 6.水沸后，放入米面煮软，约2分钟 |
 | 7.然后放入菠菜的茎部分 |
 | 8.茎七分熟放入叶子 |
 | 9.随后加味精提鲜，装碗享用 |
【菠菜口蘑肉丝面做法小贴士】
| 米面容易糊，看着软了不能煮了，里面的配菜随自己喜好增减 |
