| 中医认为，松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老等功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜200g，松蘑100g，猪肉片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，酱油适量，淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.松蘑用水提前泡发 |
 | 2.切块 |
 | 3.白菜切滚刀块 |
 | 4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒 |
 | 5.放松蘑煸炒 |
 | 6.放白菜煸炒 |
 | 7.加泡松蘑得水 |
 | 8.熟后加盐搅拌均匀即可 |
【白菜松蘑炒肉做法小贴士】
| 泡松蘑的水不要扔掉，加入菜中很鲜滴喽 |
