| 老公是徐州人，喜欢吃面食，所以家里到周末经常吃饺子，面条，馄饨之类的面食，以解老公的念想 |
【食材与调料】
【主料】白菜1颗，五花肉1500g，饺子皮5斤 |
| 【辅料】盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.馅料：将白菜洗净，切断，剁碎 |
 | 2.将猪肉洗净，切块，用破壁机搅碎 |
 | 3.将葱，姜，洗净，切断，剁碎 |
 | 4.将剁碎的白菜，猪肉，葱，姜，加入适量的盐，放在一起，切拌均匀 |
 | 5.混合好的馅装入盆中，备用 |
 | 6.取出现成的饺子皮 |
 | 7.一块饺子皮放入适量馅，包好 |
 | 8.包法各不相同，这是我的包法，老公是另外一种 |
 | 9.锅内放入冷水，盖锅盖，大火烧开，放入饺子，盖锅盖，烧开后，淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，再淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，即可装盘食用 |
 | 10.配上醋和蒜，味道更鲜美哦～ |
【白菜猪肉馅饺子做法小贴士】
| 小贴士简单易做 |
