薄荷绿豆粥,薄荷绿豆粥的做法 - 阳康菜谱网薄荷绿豆粥做法大全

绿豆，清热解毒、利尿；薄荷可疏散风热、清利头目；粳米补中益气、健脾养胃。薄荷绿豆粥，有消暑利湿之效。适宜暑湿型流行性感冒患者食用。

【食材与调料】

【主料】大米100g，绿豆20g，薄荷10g

【辅料】冰糖适量

【制作步骤】

	1.准备好粳米和绿豆。
	2.绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。
	3.倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。
	4.准备好薄荷叶；洗净。
	5.薄荷叶切碎备用。
	6.米粒煮开花，加入薄荷叶。调入冰糖，煮开即可离火。
	7.调入冰糖，煮开即可离火；盛入碗中，温热食用。

【薄荷绿豆粥做法小贴士】

1、薄荷也可以先取汁，待粥煮好，调入薄荷汁。
2、薄荷不宜久煎；后下，煮开即可。

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海苔粢饭卷

粢饭在我们这里非常常见，早点摊位都有卖，但为了能吃得健康放心，还是得自己动手做。由于家人比较爱吃，所以每次做完油条后都会做一次粢饭。这次做的粢饭看上去和寿司很相似，因为加入了海苔。其实海苔已经买了很久，本想是用来做寿司，因为从来没吃过寿司，更没做过，所以很想试试，但由于种种原因一直没做成，直到这次做粢饭才想起把它用上，而且还做了两种款式，一种是海苔外包，一种是内卷，没想到出来的效果还真不错，不仅外形增色不少，味道和口感也丰富许多。