百合莲子炖南瓜

普通的莲子百合,因为南瓜和玫瑰花的加入,变得口感更加丰富,味道更佳独特,玫瑰的香气,南瓜的香糯,与莲子和百合相结合,让你好吃不长肉,滋补又养颜。

【食材与调料】

【主料】贝贝南瓜40g
【辅料】黄冰糖20g,玫瑰6朵,红枣8颗

【制作步骤】
百合莲子炖南瓜 1.准备食材。
百合莲子炖南瓜 2.将莲子和百合提前泡发。
百合莲子炖南瓜 3.可以去掉莲子的芯,也可以不去,这个根据自已的喜好。
百合莲子炖南瓜 4.将莲子和百合,红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。
百合莲子炖南瓜 5.贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。
百合莲子炖南瓜 6.当莲子和百合变得软糯时,加入南瓜。
百合莲子炖南瓜 7.再加入冰糖。
百合莲子炖南瓜 8.再次煮开,当南瓜变得软时,加入玫瑰花后关火即可,略焖一会即可食用。

【百合莲子炖南瓜做法小贴士】
小贴士1莲子的芯可不去除,去掉后也不要丢掉,可泡茶饮。
2贝贝南瓜的皮不喜欢可以去掉。

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