| 百合的营养价值非常的高。虽然看起来像垃圾皮，但是经常的吃的话可以治疗整天咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。抽烟多的男人吃它，还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，是十分有好处的。它还可以起到美容养颜的作用、帮助老年人提高身体免疫能力、防治癌症。 西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。 |
【食材与调料】
【主料】西芹150g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.将西芹切斜片，百合掰开洗净。 |
 | 3.锅里烧水，水开后放入西芹焯一下捞起。 |
 | 4.淀粉加入水调开。 |
 | 5.锅里热油，加入西芹快速翻炒。 |
 | 6.加入百合。 |
 | 7.加入盐调味。 |
 | 8.最后倒入淀粉水勾芡即可 |
 | 9.成品。 |
 | 10.成品。 |
【百合西芹做法小贴士】
| 小贴士整个过程用大火炒，且时间不宜过长。菜品属于清淡类，油要少放。 |
