| 最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好的时侯可以常逛逛山,去吸氧脱磁;好美好美... 哪哪都美,就是没有网. 郭哥不打算给我接网线,他的理由是不让我整天戳在电脑跟前,可以强制着偶没事常去山上溜达溜达...偶只能利用有限的时间偷偷地.悄悄地.见缝插针地用老妹的电脑上网... 在偶的小厨房里做了这道菜,冬天要多吃点白萝卜,加上牛肉一起炖养胃暖身. 肚子饱了身体暖了才有力气去爬山哦．．． |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜300g，牛腩400g |
| 【辅料】葱段适量，姜片适量，酱油适量，蒜瓣适量，盐适量，糖适量，料酒适量，干辣椒1根，大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉.白萝卜切块。 |
 | 2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。 |
 | 3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。 |
 | 4.加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。 |
 | 5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。 |
【白萝卜炖牛腩做法小贴士】
| 小贴士一般人群均可食用，适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 |
