| 看见许多人都在做爆米花自己也忍不住做了，初次做也还行，在追剧时边吃边看不亦乐乎。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒200克，食用油0适量 |
| 【辅料】白砂糖2勺，蜂蜜0适量，椰子粉32克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好玉米粒 |
 | 2.锅里倒入食用油小火加热，玉米粒一次不放入太多，让它均匀浸到油，盖上透明锅盖小火继续，不时摇一摇锅子，让玉米粒均匀受热，爆裂声逐渐变小即可关火。 |
 | 3.完成。 |
 | 4.椰子粉两袋32克用少量温水调匀。 |
 | 5.锅中放白砂糖，蜂蜜融化，加入调好的椰子粉，熬成焦糖色 |
 | 6.熬好的焦糖液 |
 | 7.爆米花倒入焦糖液中搅匀。 |
 | 8.分散装入多个容器内以免粘连在一起，待冷却后装入密闭容器内。 |
【爆米花做法小贴士】
| 小贴士制作时要多次少量做，做好分散装盘。 |
