| 夏天真好，应季瓜果蔬菜，种类繁多，价格便宜。买了个倭瓜，想着做倭瓜糕应该好吃吧，试了试，还不错。 |
【食材与调料】
【主料】白面200g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.将倭瓜洗干净 |
 | 2.对半切开，去掉瓤和籽 |
 | 3.切小块 |
 | 4.放锅中蒸15分钟 |
 | 5.用筷子能插动即熟了 |
 | 6.去掉皮，压成倭瓜泥 |
 | 7.加入适量的白面 |
 | 8.酵母用温水化开，倒入，和面。 |
 | 9.和成比较软的面团 |
 | 10.将帘子上放入湿的屉布，将面团放上，发酵1小时 |
 | 11.开火蒸半个小时，熟后切块食用 |
【白面倭瓜糕做法小贴士】
| 小贴士多放点面，少放点倭瓜，要不成品会有点黏。 |
