| 这道汤的主食材是鸡翅中、金针菇、菠菜。鸡翅中是鸡肉中营养最丰富，味道也最好的部位。金针菇是菌类食材，药食功效很多。菠菜更是当季物美价廉的大众利好食材。三种食材煲出的汤味道很鲜美，营养很丰富，兼有着增强免疫力、健脑、滋阴润燥、美容，抗衰老等诸多功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜250g，金针菇150g，鸡翅中150g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，胡椒粉适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅入蒸锅焯水后沥干水。 |
 | 2.另起煮锅，鸡翅、葱姜入锅煮。 |
 | 3.另起煮锅，金针菇入水焯。 |
 | 4.菠菜摘洗干净入水焯。 |
 | 5.焯后的菠菜切成段。 |
 | 6.鸡翅煮30分钟后，金针菇入锅同煮。 |
 | 7.菠菜入锅煮。 |
 | 8.加盐、味精煮。 |
 | 9.加胡椒粉。 |
 | 10.加枸杞。 |
 | 11.搅拌均匀即可盛出享用。 |
【鸡翅金针菠菜汤做法小贴士】
| 不宜添加色重的调味品。 |
