夏日的时候,冰淇淋是最好吃的,不妨自己尝试做一下,简单又方便,准备好牛奶,蛋黄,和绵白糖即可。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶500g,鸡蛋300g |
【辅料】绵白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将牛奶熟热后冷却至室温 |
![]() | 2.开始打鸡蛋 |
![]() | 3.留下蛋黄,不要蛋白 |
![]() | 4.加入绵白糖 |
![]() | 5.用打蛋器打碎蛋黄和绵白糖 |
![]() | 6.将打好的蛋黄倒入牛奶中 |
![]() | 7.继续煮熟,冒气泡 |
![]() | 8.冷却至室温后放入冷冻,即可 |
【冰淇淋做法小贴士】
小贴士打蛋器需要将蛋黄打均匀,甜度差不多即可 |
夏日的时候,冰淇淋是最好吃的,不妨自己尝试做一下,简单又方便,准备好牛奶,蛋黄,和绵白糖即可。 |
【主料】牛奶500g,鸡蛋300g |
【辅料】绵白糖适量 |
![]() | 1.将牛奶熟热后冷却至室温 |
![]() | 2.开始打鸡蛋 |
![]() | 3.留下蛋黄,不要蛋白 |
![]() | 4.加入绵白糖 |
![]() | 5.用打蛋器打碎蛋黄和绵白糖 |
![]() | 6.将打好的蛋黄倒入牛奶中 |
![]() | 7.继续煮熟,冒气泡 |
![]() | 8.冷却至室温后放入冷冻,即可 |
小贴士打蛋器需要将蛋黄打均匀,甜度差不多即可 |