| 燕窝滋阴佳品，不过从没买过，这次在某论坛活动得了一盒子，速度就炖上了，工作辛苦，也好好进个补。 |
【食材与调料】
【主料】燕窝10g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.称量出10g准备处理 |
 | 2.翻出一瓶纯净水，浸泡8小时左右 |
 | 3.撕成小片，慢慢泡，话说好多毛毛啊 |
 | 4.慢慢过滤，发头看上去还不错 |
 | 5.沥干水放入炖盅，这样看着真心貌美 |
 | 6.两盏多了点，干脆分两个炖盅，这样直接收一盅进冰箱慢慢吃 加水大概七成满 |
 | 7.在今天打算吃的一盅里加好冰糖，加水开炖 |
 | 8.沸腾了，一共炖40分钟就差不多了 |
 | 9.搞定收工 |
 | 10.吃起来口感还不错 |
【冰糖燕窝做法小贴士】
| 小贴士浸泡5小时以上比较好挑毛 |
