爆玉米花

儿子同学来家玩,给他们做了玉米花孩子们很喜欢。

【食材与调料】

【主料】玉米粒2把
【辅料】白糖1勺

【制作步骤】
爆玉米花 1.玉米粒洗净晾干水分。
爆玉米花 2.锅里加入一点油,加入玉米粒晃匀。
爆玉米花 3.开小火,盖盖。
爆玉米花 4.玉米开始爆花了,端起锅子晃动几下。
爆玉米花 5.玉米慢慢全部爆开。
爆玉米花 6.全部爆开后关火,趁热撒入白糖翻拌均匀。

【爆玉米花做法小贴士】
小贴士玉米粒要选择专门爆玉米花的小玉米。加入白糖时要关火,糖很容易糊。

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