鲍汁白萝卜

纯素菜,白萝卜非常适合炖煮,炖熟之后的白萝卜,软软糯糯的既当饭又当菜,有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜,最适合不过的。

【食材与调料】

【主料】白萝卜1个
【辅料】鲍鱼汁20ml,味极鲜酱油20ml,高汤1000ml,白糖5g,葱花少许

【制作步骤】
鲍汁白萝卜 1.先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀
鲍汁白萝卜 2.白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;图中是2根,一根做了大根烧;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤
鲍汁白萝卜 3.把调好的料汁倒入锅里
鲍汁白萝卜 4.大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右
鲍汁白萝卜 5.一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓,用来浇面条或者直接喝,味道非常好
鲍汁白萝卜 6.盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可

【鲍汁白萝卜做法小贴士】
小贴士简单易做的家常菜,白萝卜可吸收油脂;白萝卜也可以与骨头一同煮,煮好之后再单独调味。

本文来自热心网友【youhaha】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
youhaha youhaha
加入收藏 (0)
上一篇 02-20
下一篇 02-20

相关推荐

  • 酱焖双豆

    这道菜肴的主料用的是豇豆和油豆两种食材,用黄豆酱焖制而成,所以就叫做【酱焖双豆】。豇豆焖制熟透后的口感很有“咬头”,而油豆焖熟之后口感“软面”。所以将其二者搭配焖制,是不错滴选择。

    2025-06-27 07:16:01
    112
  • 素炒黄豆芽

    黄豆的功效 黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇,中医认为黄豆味甘,性平,不温不燥;能健脾利湿,益血补虚,解毒。

    2025-06-25 00:16:02
    163
  • 干豆腐烧油菜

    【干豆腐烧油菜】是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配烧制,营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。做法挺简单的,是一道零厨艺的首先家常菜。

    2025-06-23 01:16:02
    183
  • 山东德州蹶腚豆腐

    德州蹶腚豆腐。新鲜吧,好像听着有点不雅。这是德州一个独具风景的小吃,从名字来看就很有意思。蹶腚豆腐起源于何时,无从考证,很早之前就是有人用一个大桶盛着嫩豆腐,将嫩豆腐担子挑至十字街头,不带桌椅板凳,只带许多小木板(约20公分长,10公分宽),淋上点辣椒油、芝麻酱,给你个勺儿,站在摊前,手托小木板儿开始往嘴里扒拉,热乎乎的软软的香。如果你不想弄到衣服上,就得哈着腰,低头蹶腚吃热豆腐,因此得名“蹶腚豆腐”。无论是谁,只要想吃这口蹶腚豆腐,便无师自通地撅起腚来,胡噜胡噜地往嘴里扒拉软乎乎热豆腐。意犹未尽的,可以

    2025-06-17 02:16:01
    153

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信