辫子面包 陈雄• 11-18• 菜谱大全•阅读 375 火腿肠面包【食材与调料】【主料】小麦粉,奶粉,糖,盐,酵母,鸡蛋 【辅料】水 【制作步骤】 1.面要干湿适中,表面光滑 2.发好的面团分成12份,揉成长条,每3份辫成辫子状,放上火腿肠,刷好蛋液。 3.放入烤箱内,上、下温度180,烤20分钟出炉。【辫子面包做法小贴士】小贴士面要发酵时间长点。 本文来自热心网友【陈雄】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 小麦粉 奶粉 糖 盐 酵母 鸡蛋 赞 0 陈雄 加入收藏 (0) 生成海报 胡萝卜鸡汤 上一篇 11-18 醋溜三丝 下一篇 11-18 相关推荐 菜谱大全 奶香小饼干 小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。 刁儿 2025-06-30 11:16:01 144 菜谱大全 鸡蛋吐司 【食材与调料】【主料】高筋面粉280g,细砂糖40g,酵母1小匙,鸡蛋2颗,清水85g,奶粉2大匙,细盐1/2小匙 【辅料】黄油25g 【制作步骤】 1.将除黄油所有材料混合在一起,进行搅拌 2.揉光滑的面团后加入黄油 3.黄油完全揉进面团里,直至揉出膜,就可以开始进行一次发酵 4.发酵 米娅 2025-06-28 22:16:01 183 菜谱大全 菠萝包 超级详细的步骤图,菠萝包是我们家老大最爱的面包没有之一,也是我学烘焙以来做的觉得最好吃的面包,现在每周必做一次,味道一点也不输外面茶餐厅的 章敏 2025-06-25 19:16:01 154 菜谱大全 果蔬三色吐司 烘焙中,你会不会有面包发不起来的情况?为什么小熊挤挤包是憋的,为什么吐司就是不膨胀......其实这些,都与发酵有关。发酵是面包的灵魂,如果没有发酵好,即便面团本身再好,也会与好面包擦身而过。所以不要小看了发酵哦~为什么发酵如此重要?那我们来看看:★酵母作为一种单细胞的微生物,是理想的营养源,酵母不是食品添加剂,跟泡打粉有本质上的区别,【没有酵母,面包死活都发不起来哦】★酵母会消耗淀粉中的糖分,产生酒精和二氧化碳。在烤面包的过程中,二氧化碳使面团膨胀,形成了【面包多空柔软】的质地。★酵母会和空气中的有益细 张璐 2025-06-09 16:16:02 236