| 年夜饭桌上，除了传统的鸡鸭鱼肉外，来道造型讨喜，又寓意美好的爆竹培根卷吧~~ |
【食材与调料】
| 【主料】 培根 5片 【辅料】 鸡蛋1个芝士片2片胡萝卜1/3个 |
【制作步骤】
| 1 材料准备好 |  |
| 2 培根平均对切成两份 |  |
| 3 鸡蛋打成蛋液，锅里倒入少许的油，烧至温热后倒入蛋液，摊成蛋饼 |  |
| 4 随后切成细细的丝；胡萝卜切丝后焯水，芝士切成小条状 |  |
| 5 锅里放入一点点油，将培根煎至微焦的状态 |  |
| 6 煎好后取一片放入盘中 |  |
| 7 趁着温热，摆入芝士、胡萝卜、鸡蛋丝 |  |
| 8 慢慢的卷起，用手捏一捏定型就ok啦~~ |  |
| 9 摆盘吧~ |  |
【爆竹培根卷做法小贴士】
