辫子燕麦提子面包

好纠结的名字!为这名字纠结半天!跟个绕口令一样!呵呵不过做出来很受欢迎!嘻嘻

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,牛奶170g
【辅料】玉米油15g,盐2g,燕麦15g,鸡蛋50g,酵母3g,糖40g

【制作步骤】
辫子燕麦提子面包 1.先依次放入牛奶、盐、糖、鸡蛋(留点蛋液刷表面)
辫子燕麦提子面包 2.再放入燕麦、面粉、酵母!
辫子燕麦提子面包 3.用筷子捣鼓捣鼓!放面包机2个和面程序!然后进行发酵1小时左右!
辫子燕麦提子面包 4.提子先泡泡洗净!用厨房用纸吸掉水分!(会发现很多脏东西)
辫子燕麦提子面包 5.发酵好啦!
辫子燕麦提子面包 6.取出揉面排气!
辫子燕麦提子面包 7.分成小剂子,盖湿布醒发8-10分钟。
辫子燕麦提子面包 8.擀开放入提子!
辫子燕麦提子面包 9.由上而下卷好!
辫子燕麦提子面包 10.4根一组!
辫子燕麦提子面包 11.编成辫子,入烤箱发酵1小时!
辫子燕麦提子面包 12.发酵好的面包,刷上蛋液撒上芝麻!烤箱180°烘烤18--20分钟!
辫子燕麦提子面包 13.当当当!出炉啦!

【辫子燕麦提子面包做法小贴士】
小贴士提子一定得事先泡洗干净!
15分钟后面包上色,要多注意查看!
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节!

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