川贝炖雪梨

秋天虽美,但是秋燥确实让人有些头疼呢!干燥的气候加上善变的湿差,孩子们都有些咳嗽,这一咳起来很难好,也吃了几天的药不见断根,于是索性不吃药了,咱们来食疗吧!用传统的雪梨炖川贝!孩子们挺喜欢的呢!

【食材与调料】

【主料】雪梨1个
【辅料】水200g,川贝适量,冰糖适量

【制作步骤】
川贝炖雪梨 1.准备好所需食材
川贝炖雪梨 2.雪梨洗净去皮,据说不去皮更有效果呢!
川贝炖雪梨 3.切小块入炖盅
川贝炖雪梨 4.加入适量川贝
川贝炖雪梨 5.加入适量冰糖
川贝炖雪梨 6.最后加入淹没雪梨的水并拌匀
川贝炖雪梨 7.入炖盅选择甜品档即可

【川贝炖雪梨做法小贴士】
小贴士雪梨据说不去皮去核效果更好,也不知是真是假。但是没经验的我第一次都去了皮呀!下次一定改正过来!

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李佳 李佳
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