| 葱爆羊肚是一道口味浓郁的家常菜，羊肚我选用都是卤熟的，简单易做味道好。 |
【食材与调料】
【主料】熟羊肚200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，姜丝适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用食材。 |
 | 2.大葱斜切片。 |
 | 3.羊肚切丝。 |
 | 4.姜切丝，辣椒切丝 |
 | 5.锅中注入油 ，爆香姜丝和辣椒。 |
 | 6.下入肚丝翻炒均匀。 |
 | 7.烹入料酒 加入生抽 。 |
 | 8.倒入葱片。快速翻炒均匀。 |
 | 9.加入盐调味即可 |
【葱爆羊肚做法小贴士】
| 小贴士此菜为快手菜 加入大葱后要快速翻炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【葱爆羊肚做法小贴士】
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