菜梗炒肉片

放假在家是最无聊的,就跟LG去逛市场买点好吃的,每每去到市场呢都不知买啥好,这个又想吃那个又想吃,到最后还是啥没买到。后来就买了两把菜梗回来炒炒又一餐了。也把家里剩下的新奥尔良烤肉料用完,就试试这样做菜好不好吃,做出来还行,吃来有点辣辣的。

【食材与调料】

【主料】五花肉200g,新奥尔良烤肉料1勺,蜂蜜1勺,菜梗2把
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
菜梗炒肉片 1.准备好食材。
菜梗炒肉片 2.把五花肉切片。
菜梗炒肉片 3.加一勺新奥尔良烤肉料。
菜梗炒肉片 4.再加一勺蜂蜜,把拌均匀后腌制3小时。
菜梗炒肉片 5.菜梗切小段。
菜梗炒肉片 6.冲洗干净后加少许盐浸泡10分钟。
菜梗炒肉片 7.下油锅,把肉爆香。
菜梗炒肉片 8.然后加进菜梗一同翻炒。
菜梗炒肉片 9.加少许盐调味。
菜梗炒肉片 10.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。

【菜梗炒肉片做法小贴士】
小贴士1.用新奥尔良烤肉料腌制肉片,吃来来有点辣辣的口感。

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