| 一说到饺子，大家印象中都是水煮的饺子。今天做了一锅蒸的，味道也很好。 |
【食材与调料】
【主料】菜瓜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，细香葱适量，香芹少量，五香粉适量，水适量，高筋面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.活好面，放盆中。醒发一段时间。 |
 | 2.菜瓜一个，香芹适量。 |
 | 3.香葱摘好，洗净。 |
 | 4.菜瓜擦丝，香葱切碎，香芹切碎放入盆中，并且放入盐，油，五香粉。搅拌均匀。 |
 | 5.面团揉成长条。如图。 |
 | 6.分成一个一个的小剂子。并压成片。 |
 | 7.一个一个的包好，放入锅中，大火蒸10分钟。 |
 | 8.成品如图。 |
【菜瓜蒸饺做法小贴士】
| 小贴士无。 |
