本计划做回锅肉吃,没有买到青蒜苗,就让我改成葱爆肉了。这个菜也不次于回锅肉很香~~~~可能是临近过年了,今天开始想肉吃了。其实我们家很少吃肉,大部分都是炒素菜,除非包饺子、包包子才买肉吃。不过偶尔吃一次总觉得肉味很腥,所以就很少买肉炒菜吃了。但是大葱我们是经常吃的,一般都是炒菜用来爆锅增香,有的时候会切成葱花放点一品鲜酱油拌虾米吃也是一个很不错的下饭小菜。在网上细查了一下大葱的对身体健康的好处还真多,大葱味辛,性微温,具有发表通阳,有解毒调味,发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞