| 家常菜 |
【食材与调料】
【主料】彩椒2个，牛肉100g |
| 【辅料】老抽1勺，郫县豆瓣1勺，生粉1勺，生抽1勺，姜1个，蒜1个，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.彩椒洗净切丝。 |
 | 2.牛肉切条。 |
 | 3.一料酒生粉生抽腌制一下。 |
 | 4.锅中入油放姜蒜爆香，倒入牛肉丝翻炒变色。 |
 | 5.加入一勺郫县豆瓣酱，适量老抽上色。 |
 | 6.倒入彩椒加盐大火翻炒。 |
 | 7.翻炒均匀即可起锅。 |
 | 8.色香味俱全。 |
【彩椒牛柳做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【彩椒牛柳做法小贴士】
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