| 喜欢吃醋溜白菜，味道好，只是南方好像很少在冬天吃白菜，记得以前一到冬天，家里都是成堆成堆的，做白菜丸子汤之类的，现在就只能吃个炒菜解解馋了。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，干红辣椒适量，香醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大白菜成片撕下来撕下来，洗净，切成小段 |
 | 2.将白菜梆子装在一个盘中 |
 | 3.将白菜叶子装在一个盘子中 |
 | 4.将干红辣椒洗净切成小段 |
 | 5.在烧热的锅中放入食用油，将干红辣椒放入 |
 | 6.放入白菜梆子 |
 | 7.放入盐和味精炒下 |
 | 8.放入白菜叶子，放入香醋翻炒 |
 | 9.炒至上色即可 |
 | 10.接下来就是享用美味了 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 白菜要先洗再切，营养才不会流失 |
