草莓巧克力蛋糕

浓浓的奶香与清新甜蜜的水果相结合,带着浓郁的甜美气息,淡淡的水果清香!无与伦比的好滋味,不容错过哦!

【食材与调料】
【主料】8寸戚风蛋糕1个,植脂鲜奶油200g,黑色甜巧克力200g,新鲜草莓25颗
【辅料】油适量,盐适量,奥利奥饼干适量,蛋卷适量

【制作步骤】
草莓巧克力蛋糕 1.用刮刀把黑巧克力刮成碎屑。
草莓巧克力蛋糕 2.蛋糕体事先涂上打发的鲜奶油并抹平,用大网眼篩把巧克力装饰在蛋糕上。
草莓巧克力蛋糕 3.侧面先贴上奥利奥饼干然后再粘上巧克力屑。
草莓巧克力蛋糕 4.放上草莓做装饰。
草莓巧克力蛋糕 5.中间再放上四颗切片草莓,挤上奶油花。
草莓巧克力蛋糕 6.最后放上银珠糖和蛋卷即完成了。

【草莓巧克力蛋糕做法小贴士】
小贴士巧克力装饰可以用大网眼篩

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吴正 吴正
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