炒肉,炒肉的做法 - 阳康菜谱网炒肉做法大全

肉多吃点对人的身体很好。

【食材与调料】

【主料】猪肉100g

【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，酱油少许

【制作步骤】

	1.肉切片
	2.倒酱油淀粉搅拌
	3.锅里倒油。
	4.下锅翻炒。
	5.装盘、

【炒肉做法小贴士】

小贴士不要太久注意不要粘锅。

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老汤烩菜

烩菜，大意思就是很多食材一起炖、煮而成。好多地方都烩菜，河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。烩菜不一定都是肉类多，在我看来，只有喜欢的食材都可以烩在一起，无论它是素还是肉，鱼等，哈哈，这样的做法就大锅菜了。今天的《老汤烩菜》就是一个例子，没有肉，也没有海鲜，更没有过多的调味品，我就是有一老汤，别小看这个老汤，这是我存几年的，不断积攒起来的精华。虽然没有荤，但是烩出来的菜，可不一般，他们互相吸收了各自的