无论吃米饭,还是面,这道菜都适合 |
【食材与调料】
【主料】肉末500克 |
【辅料】葱50克,料酒10克,食用油10克,酱油5克,糖5克,盐5克,蚝油5克,八角3粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:肉末 |
![]() | 2.材料:八角 |
![]() | 3.材料:葱 |
![]() | 4.热锅热油,放入八角 |
![]() | 5.放入肉,搅均匀 |
![]() | 6.煸到肉馅出油,放入料酒 |
![]() | 7.放入蚝油,酱油,盐,搅均匀 |
![]() | 8.来回不停的翻炒 |
![]() | 9.出锅前放葱,搅均匀 |
![]() | 10.大火收汁 |
![]() | 11.出锅 |
【炒肉末做法小贴士】
小贴士1,肉选三分肥,七分瘦2肉下锅要不停的煸炒3出锅前再放葱 |
无论吃米饭,还是面,这道菜都适合 |
【主料】肉末500克 |
【辅料】葱50克,料酒10克,食用油10克,酱油5克,糖5克,盐5克,蚝油5克,八角3粒 |
![]() | 1.材料:肉末 |
![]() | 2.材料:八角 |
![]() | 3.材料:葱 |
![]() | 4.热锅热油,放入八角 |
![]() | 5.放入肉,搅均匀 |
![]() | 6.煸到肉馅出油,放入料酒 |
![]() | 7.放入蚝油,酱油,盐,搅均匀 |
![]() | 8.来回不停的翻炒 |
![]() | 9.出锅前放葱,搅均匀 |
![]() | 10.大火收汁 |
![]() | 11.出锅 |
小贴士1,肉选三分肥,七分瘦2肉下锅要不停的煸炒3出锅前再放葱 |