炒莴笋丁

莴笋下来的的季节了,看到早市上的绿绿的、鲜鲜的莴笋,我就忍不住要买1颗,也没有以往那厚厚结实的外皮,连叶子都那么的鲜嫩

【食材与调料】

【主料】莴笋1根
【辅料】油适量,盐适量,五彩豆适量

【制作步骤】
炒莴笋丁 1.五彩豆适量放水里煮一下
炒莴笋丁 2.莴笋一根去皮
炒莴笋丁 3.切成丁
炒莴笋丁 4.煮好的五彩豆装碗 里
炒莴笋丁 5.碗里放油放葱放炒
炒莴笋丁 6.倒入莴笋翻炒不停的炒,炒至莴笋变色
炒莴笋丁 7.加入五彩豆翻炒
炒莴笋丁 8.加盐翻炒
炒莴笋丁 9.炒好后加点鸡精炒一会
炒莴笋丁 10.炒好装盘

【炒莴笋丁做法小贴士】
小贴士莴笋炒变色时就可以加入五彩豆小炒一会就可以装盘了,这样炒出来的莴笋脆脆的

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