| 前两天在外面喝了油茶，味道还行，回到家里就想自己动手做做试试，第一次做还挺成功。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，黑芝麻50g，核桃仁300g，瓜子仁200g，花生仁200g |
| 【辅料】盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.分别放入锅中翻炒，致表面微微焦黄即可， |
 | 3.稍稍冷凉后放入袋子中，用擀面丈擀碎，待用。 |
 | 4.把面粉放入锅中中小火翻炒， |
 | 5.等面粉微微焦黄后放入盐，十三香继续翻炒， |
 | 6.放入炒熟的黑芝麻， |
 | 7.翻炒一分钟后放入之前炒好的果仁，继续翻炒。 |
 | 8.待炒好后，乘一勺于碗中， |
 | 9.倒入刚烧开的滚水，轻轻搅拌即可。一碗香香的油茶就出炉了！！ |
【醇香果仁黑芝麻油茶做法小贴士】
| 小贴士炒的时候火要小一点，勤翻，果仁炒的焦焦的就好，面粉炒的黄黄的时候再放盐，十三香。 |
