椿意盎然

很喜欢吃香椿,家里也有很多的香椿树。从它们刚刚露出小小弱弱的胚芽开始,就期待着它们长大。我比较喜欢吃我们这里传统的吃法,简单,原汁原味!

【食材与调料】

【主料】香椿250g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
椿意盎然 1.新鲜的香椿芽。
椿意盎然 2.香椿洗净。
椿意盎然 3.锅里放水煮沸。
椿意盎然 4.把洗干净的香椿放滚水里,变色即可捞出。
椿意盎然 5.放在凉水里过凉。
椿意盎然 6.撒适量盐。
椿意盎然 7.用手抓匀即可。
椿意盎然 8.摆盘。

【椿意盎然做法小贴士】
小贴士很简单的,喜欢的朋友可以加点醋,味道也很不错。

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王少燕 王少燕
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