这个周末鼓捣了好多种饼饼,口味各有不同,深受家人的喜爱,这款葱油饼颜色很漂亮,点缀些嫩绿的葱花,吃起来劲道入味。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加温水和好 |
![]() | 2.和好的面团醒发20分钟 |
![]() | 3.葱花切碎 |
![]() | 4.热油炸出葱油备用 |
![]() | 5.面团擀成薄片 |
![]() | 6.上面撒上一层葱花 |
![]() | 7.放上葱油,铺平,卷起来 |
![]() | 8.再卷成这样子 |
![]() | 9.擀成薄饼 |
![]() | 10.平底锅放油 |
![]() | 11.饼放里,煎至两面金黄 |
![]() | 12.煎好后装盘拍松 |
![]() | 13.盛盘开吃吧,呵呵 |
【葱油饼做法小贴士】
和面的水要根据季节的变化而适当的调整,才能做出劲道好吃的饼饼哦! |