清香四溢的茶叶蛋,泡了一天才吃,香啊~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋适量,茶叶少许,味极鲜少许,花椒适量,大料适量,盐适量 |
【辅料】叶子少许,纱布2块 |
【制作步骤】
![]() | 1.纱布洗好,叶子洗净 |
![]() | 2.鸡蛋煮熟,附上叶子,裹上纱布,绑好。(直接绑布,别绑皮筋,会断的) |
![]() | 3.烧一锅开水,放入茶叶 |
![]() | 4.加入生抽,搅匀 |
![]() | 5.加入盐 |
![]() | 6.花椒大料加入 |
![]() | 7.放入鸡蛋,盖盖子,烧开后,腌制到明早 |
![]() | 8.取出,叶子花纹,有木有小清新哦~ |
【茶叶蛋做法小贴士】
小贴士做好多泡一会,更好吃,若想入味可敲碎壳在泡。 |
清香四溢的茶叶蛋,泡了一天才吃,香啊~ |
【主料】鸡蛋适量,茶叶少许,味极鲜少许,花椒适量,大料适量,盐适量 |
【辅料】叶子少许,纱布2块 |
![]() | 1.纱布洗好,叶子洗净 |
![]() | 2.鸡蛋煮熟,附上叶子,裹上纱布,绑好。(直接绑布,别绑皮筋,会断的) |
![]() | 3.烧一锅开水,放入茶叶 |
![]() | 4.加入生抽,搅匀 |
![]() | 5.加入盐 |
![]() | 6.花椒大料加入 |
![]() | 7.放入鸡蛋,盖盖子,烧开后,腌制到明早 |
![]() | 8.取出,叶子花纹,有木有小清新哦~ |
小贴士做好多泡一会,更好吃,若想入味可敲碎壳在泡。 |