椒盐味大爱的味道，炒菜、烧烤撒上一点味道各外不一样，家里没有的时候喜欢自己做一点，又不费事，又货真味正。自已做的才是最放心安全。...

锅烧热倒油，油开之后放入生姜大蒜果，然后放入甲鱼翻炒，炒五分钟后加点水，然后放盐，鸡精生抽，然后放入干红辣椒加水，把甲鱼淹没，让它收汁，然后放点胡椒粉，花椒，煮十分钟出锅，放入大蒜叶，青椒就可以了...

【食材与调料】【主料】猪皮适量，花椒适量，八角适量，盐适量 【辅料】生抽适量，香油适量，香菜适量，陈醋适量，味精或鸡精适量 【制作步骤】 1.1.将猪皮洗净凉水下锅煮至猪皮变色捞出，将猪皮上的毛拔干净，然后洗干净切两厘米大小的块。 2.2.另起锅加入干净适量的水，放入...

【食材与调料】【主料】牛腱2条，大葱1根，姜1块，大料3颗，花椒40颗，桂皮1块，香叶2片，丁香8粒 【辅料】生抽150ml，老抽60ml 【制作步骤】 1.1.一条牛腱子一切两半，洗净后泡入清水中浸泡30分钟，倒掉血水不要。 2.2.锅中倒入清水，放入牛腱子，大火煮开后，撇去浮沫，然后...

我让我女儿帮我拎着勺子我拍照，我女儿说又不是给蜂蜜做广告，你这是辣椒油。不过拎着勺子照出来的效果是有些生气的。...

【食材与调料】【主料】排骨1个，花椒8粒 【辅料】盐1g，鸡精1g，植物油10ml 【制作步骤】 1.排骨冷水泡5分钟洗净血水 沥净水分 放生抽姜片腌制备用 2.大葱切丝 大蒜拍一下 3.热锅放植物油放白糖 熬制糖汁上色 4.开始冒泡是准备放入排骨翻炒上色 5.翻炒 6.放葱姜蒜 继续翻炒...

放入葱姜蒜之类爆炒，放入洗净的小龙虾，爆炒至红色放入啤酒，加入老抽盐开锅，收汁，放入辣椒油！完成...

跟导师学做的水煮肉片，肉片嫩滑，加上酸爽的酸菜还有麻辣的辣椒，冠用一句广告词“这酸爽让人无法抗拒”...

高中时候很爱吃的一道菜，食堂几乎隔两天就要烧这道菜，蛮受大家欢迎的，今天怀旧一下，追忆我的年少时光，呵呵，是不是回忆就意味着老了啊...

正好还有昨天要做又没做的海带，做了一个简单的凉拌菜。...

乌鱼又名黑鱼.乌鳢.乌鱼肉质细嫩.口味鲜美.营养价值颇高.深受国内外市场的欢迎.是人们喜爱的上乘菜肴。乌鱼还具有去瘀生新.兹补调养.有生肌补血.加速愈合伤口的作用.也可治疗水肿.湿痹.脚气.痔疮等功效。...

我的大爱水煮鱼，在家里自己做安全卫生，而且用黑鱼替换草鱼，刺更少还没土腥味，肉也更滑嫩，超级推荐。爱上火的菜我都喜欢用比较去火的食材，呵呵，用小青菜替换掉黄豆芽，就是为此...

开学了，给孩子们炒花甲...

酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。...

非常的简单快手，材料也很简单家家常见，没有使用辣椒成品清爽可口。经过卤汁的豆腐皮非常香，不用再加过度的佐料也很好吃。...

东北风味的红烧排骨，这个做法是虽然是我第一次做，但之前看妈妈做了好多好多次了，烧出来的也是记忆里那个味道，好好吃，老公也吃的好香...

萝卜粉丝炖牛腩是去年冬天做的菜，存在家里的电脑，平时在家很少用，今天一上来发现了，赶紧收拾一下发布，省的占地方。...

立秋之后，早晚已经非常凉爽了，但白天的气温却依然很高，太阳辐射似乎更强烈，这大概就是通常所说秋老虎了吧~~果然厉害！秋燥之时，饮食应以滋阴润燥为原则，多吃些润肺生津、养阴清燥的食物——莲藕 就是当季的最好滋补品之一。莲藕可真是种神奇的存在，生食 可清热润肺、凉血散瘀；熟吃 更能健脾开胃，止泻固精，可谓是老少皆宜的保健食品啊~炸藕盒可以说是地地道道的家常菜，没什么特别，却经久不衰，让人时不时地想念它。莲藕的清脆甘甜和肉馅的鲜美配合得天衣无缝，最后还有椒盐的余味饶舌……叫人停不住口。其实以前做这种挂糊炸制的菜...

呵呵 抄袭达哒～～...

比较简单，做出来，麻辣干脆。...