茶叶蛋

去年双十二买的茶叶蛋的料包,整理的时候发现了,卤一次试试,还不错。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋12个,茶叶蛋卤料1包
【辅料】老抽适量,盐适量,冰糖适量

【制作步骤】
茶叶蛋 1.鸡蛋煮熟剥皮或者把壳敲碎。
茶叶蛋 2.茶叶蛋卤料包一小包。
茶叶蛋 3.锅里坐水加盐老抽卤料包煮开。
茶叶蛋 4.加入冰糖。
茶叶蛋 5.小火煮30分钟。
茶叶蛋 6.浸泡一夜。
茶叶蛋 7.成品图。

【茶叶蛋做法小贴士】

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