| 其实不怎么喜欢吃番薯叶，不过老妈种了一些，好吧，炒一下 |
【食材与调料】
【主料】番薯叶750g |
| 【辅料】豆豉20g，蒜2粒，盐1勺，油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.番薯叶洗净，把外皮撕掉（嫌麻烦的、嫩点的也可以不撕） |
 | 2.烧一锅开水，把番薯叶放进去焯一下水，当水再烧开后就可以捞出沥干了 |
 | 3.切两粒蒜，洗点豆豉 |
 | 4.锅烧热后倒入油，把豆豉蒜放入爆香 |
 | 5.再把番薯叶倒入快速翻炒片刻，加盐即可出锅 |
 | 6.完成 |
【豆豉炒番薯叶做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆豉炒番薯叶做法小贴士】
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