蛋炒饭,蛋炒饭的做法 - 阳康菜谱网蛋炒饭做法大全

很好吃哦

【食材与调料】

【主料】剩米饭100g，红枣丁10g，红辣椒10g，葱花10g，鸡蛋1个

【辅料】盐适量，鸡精适量，味精适量

【制作步骤】

	1.1. 锅中加油
2.2. 加入鸡蛋
3.3.加入红枣丁。葱花翻炒

【蛋炒饭做法小贴士】

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蛋炒饭

很好吃哦

王依玲

2024-01-11 23:15:01

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红枣鹅蛋戚风蛋糕

又一个鹅蛋，做一道红枣的果料戚风。鹅蛋与鸡蛋到底有什么不同？为什么都是鸡蛋糕，而没有鹅蛋糕？再一次折腾鹅蛋戚风，终于明白，并不是自己手艺返青，而是鹅蛋本身的特点，注定了它并不会涨得太高。无论是蛋清还是蛋黄，比之鸡蛋，鹅蛋总是显得那么质重下沉。即便是被打发到拉出弯钩，鹅蛋清的体积也不及鸡蛋来得大而蓬松。烘烤之后，虽然也有爬升，虽然也孔洞疏松，鹅蛋糕拿在手里的感觉也远不及鸡蛋糕那般轻盈松软，倒是有些像扎实的马芬。吃起来也不似鸡蛋戚风那般入口即化，却有几分海绵蛋糕的感觉。味道？如果不说，或许没人能吃出它是鹅蛋。

刘玉

2023-03-22 18:16:01

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