| 喜欢简单的生活，更喜欢做简单的菜。我觉得这个菜很适合平时上班很忙，又喜欢自己做饭吃的朋友。简单，快速又美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆豉鲮鱼100g，油麦菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.一盒豆豉鲮鱼，全部倒入锅中，加热。 |
 | 2.加入葱姜蒜。煸香。多炒一会。 |
 | 3.放入洗好的油麦菜，先加入根部的油麦菜。大火翻炒。 |
 | 4.再加入叶子部分。至油麦菜变软，就可以出锅了。 |
 | 5.成品哦。 |
【豆豉鲮鱼油麦菜做法小贴士】
| 豆豉鲮鱼罐头中有油，所以我就没有重新到油。也挺好吃的。讲究的朋友可以只挑出鱼和豆豉。炒油麦菜的时候可以先把根部放入锅中炒一会再放入叶子部分。 |
