| 豆腐皮是我们全家人都比较喜欢吃的，用它可以做很多种的菜肴，今天家里还有点韭菜，就试着它和韭菜一起做的味道了。原来它俩搭配做成菜味道太可口了，即下酒又下饭下饭，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，猪肉适量，葱适量，酱油适量，味精适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆腐皮洗净切成条 |
 | 2.将韭菜洗净切成段肉切丝 |
 | 3.葱姜蒜切好备用 |
 | 4.锅里加油烧热放入葱蒜爆锅 |
 | 5.先将肉倒入翻炒放入酱油 |
 | 6.将豆腐皮倒入翻炒 |
 | 7.将韭菜姜盐味精倒入翻炒入味即可 |
 | 8.盛到盘里端上桌子即可享用 |
【豆腐皮炒韭菜做法小贴士】
| 炒豆腐皮的时候小加点水，吃起来非常的鲜嫩。 |
