| 外酥里嫩 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1公斤，五花肉200克 |
| 【辅料】蒜苗，生姜 |
【制作步骤】
 | 1.先把豆腐碾碎 |
 | 2.加剁好的肉馅 加适量的盐 蒜苗末 姜末 花椒粉 辣椒粉 十三香 鸡精 味精 白糖 胡椒粉 酱油 少量菜籽油 淀粉 搅拌均匀 |
 | 3.锅里加入适量的油 烧至七成热下入丸子 |
 | 4.丸子入油 定型后 转小火 炸至金黄 捞出即可 |
 | 5.豆腐丸子就大功告成了 |
【豆腐丸子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆腐丸子做法小贴士】
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