| 最近突然就想吃冬菇蒸鸡肉，在外吃快餐时如果点个冬菇蒸鸡也才那么几块鸡肉和几个冬菇还是自己在家里做的最实惠量多 |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡450g，冬菇150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备半只三黄鸡 |
 | 2.冬菇先用水泡开后再清洗一下切块 |
 | 3.鸡肉剁块 |
 | 4.加入切好的冬菇 |
 | 5.加入切好的姜丝 |
 | 6.加入盐 |
 | 7.加入油 |
 | 8.加入生抽 |
 | 9.加入小半碗水 |
 | 10.搅拌匀平铺好 |
 | 11.冷水入锅蒸30~45分钟就可 |
 | 12.美味的冬菇蒸鸡 |
【冬菇蒸鸡做法小贴士】
| 小贴士1.冬菇泡开时可以开热水和冷水，热水只需泡半小时左右就右，冷水需泡2~3小时 |
