| 豆角粉丝汤，咸酸开胃。一天去超市买了点龙口粉丝，趁家里还在咸酸豆角，就切了点豆角，剩下的骨头汤。中午做菜煮了这碗豆角粉丝汤。 |
【食材与调料】
【主料】酸豆角50g，粉丝100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，高汤适量，调味鲜适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备粉丝，咸酸豆角。 |
 | 2.酸豆角切碎。 |
 | 3.高汤一碗， |
 | 4.先炒豆角， |
 | 5.翻炒片刻。 |
 | 6.倒进高汤。 |
 | 7.烧开， |
 | 8.放点盐， |
 | 9.再次烧开， |
 | 10.调进调味鲜，有香葱再撒点香葱。 |
 | 11.烧开出锅，淋上香油上桌。 |
【豆角粉丝汤做法小贴士】
| 小贴士没有原汤，清水也行。 |
