| 在湖南，很多人家里都有坛子 腌着萝卜，黄瓜，莴笋，榨菜，杂辣椒，酸豆角，豆鼓 等等 各种好吃的，来深圳后很难吃到那种东西，今天自己动手做下试试 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1000g |
| 【辅料】剁椒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白萝卜洗干净 切成条状 |
 | 2.在大太阳天下暴晒一天，晒去多余的水分，萝卜稍微变软即可 |
 | 3.晒好的萝卜 放入容器中， 放入盐，剁椒 拌均匀 然后放入密封的罐子 或者 瓶子 玻璃罐中，盖严实 ，阴凉干燥的地方 放3-5天就可以吃了 |
 | 4.从家里带来的剁椒吃完了，在新一佳找了好久 这个牌子的剁椒 还行， 很多牌子的剁椒吃起来是甜的，这个剁椒吃起来有点咸 但是 辣味还是有的。 |
【剁椒腌萝卜做法小贴士】
| 小贴士保持阴凉 干燥的储存环境， 盖好盖子后 中途不要打开 |
