| 早上去市场买了点那种胖胖的豆角，哈哈，这个豆角蒸菜最好吃了，蒸出来加入那个自己调的汁水，味道很不错的，这么一盘子，我家宝贝一个人吃完了 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，面粉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉 适量，大蒜适量，芝麻适量，干辣椒面适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备胖胖的豆角，去筋，洗干净待用 |
 | 2.把洗干净的豆角切成小段 ，装盘里备用 |
 | 3.在切碎的豆角里面，加入适量的调料粉 ，盐和五香粉 还有适量的鸡精 |
 | 4.在里面加入适量的干面粉， |
 | 5.把加有调料和面粉的豆角拌匀 |
 | 6.上锅烧水，水开了把拌好的豆角上锅蒸，蒸 15分钟即可 |
 | 7.碗里准备好 大蒜沫 |
 | 8.在加上小葱 和干辣椒面 |
 | 9.上锅热油，浇在准备好的调料上 |
 | 10.在在浇了油的调料里面，加入适量的蒜 和酱油 |
 | 11.最后把 豆角菜弄出来装盘 ，然后浇上刚做好的调料，搅拌起来既可以吃了 |
【豆角蒸菜做法小贴士】
| 豆角一定要选那种胖胖的，里面种子很大的那种，这样蒸出来好吃 ，太嫩了，水分太多，没味道 |
