大理石曲

大理石曲奇第一次看见我就动手制作了,可是当时却做成了可可曲奇,这次又做了,看见了美丽的花纹大理石曲奇。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,细砂糖25g,黄油65g,牛奶10g,可可粉5g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
大理石曲 1.黄油软化后,加入白砂糖搅打至体积膨松
大理石曲 2.加入牛奶搅拌均匀
大理石曲 3.筛入面粉,翻拌成柔软的面团
大理石曲 4.面粉分成二等份,一个加入可可粉,揉成二个圆柱形
大理石曲 5.把二个合并在一起
大理石曲 6.用手揉捏几次,使之相互混合。不要揉捏的次数太多,否则就成了可可曲奇了,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时
大理石曲 7.取出变硬的面团,切成片状。烤箱提前预热,180度烤15分钟
大理石曲 8.成品,很香很好吃啦

【大理石曲做法小贴士】
小贴士饼干

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