大米红枣粥

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。

【食材与调料】
【主料】大米50g,红枣6个
【辅料】清水适量,面粉适量,小米适量

【制作步骤】
大米红枣粥 1.大米小米淘洗干净
大米红枣粥 2.枣洗净切片
大米红枣粥 3.锅倒入适量水,烧开后倒入小米和大米,在次煮开后转小火
大米红枣粥 4.取小碗,倒入少量面粉,在倒入清水,用筷子搅成稀稀的面水
大米红枣粥 5.煮至大米快开花时,开大火,倒入面水,边倒边用勺子搅匀
大米红枣粥 6.煮开后,用勺子在次搅匀,继续煮
大米红枣粥 7.在次煮开后,关火,焖一会,即可食用
大米红枣粥 8.成品

【大米红枣粥做法小贴士】
喜欢甜食的可以加点糖

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