蛋奶玫瑰包

本来是想做玫瑰花蒸馒头的,想想烤出来应该更漂亮,于是就烤了,我自己做的配方和酵母用了水烤出来奶香味不浓,这里分享的配方我依据比例做了调整,应该是香气扑鼻的,值得一试噢

【食材与调料】

【主料】高精面粉600g,牛奶250g,玉米油20g,鸡蛋2个
【辅料】酵母6g

【制作步骤】
蛋奶玫瑰包 1.准备好面粉
蛋奶玫瑰包 2.牛奶隔碗烫至适宜温度加入酵母,便于其化开好快速发酵
蛋奶玫瑰包 3.将所有材料拌匀,揉成光滑面团醒10分钟(留出少许蛋液入烤盘前刷)
蛋奶玫瑰包 4.将面团分切成若干小面团,每面团擀出来的面皮直径约10厘米左右,比饺子皮略厚。叠五个面皮用筷子在中间用力压一条印
蛋奶玫瑰包 5.将一片面皮卷成圆柱形
蛋奶玫瑰包 6.然后与叠好的面皮一起卷
蛋奶玫瑰包 7.卷好之后看到中间筷子压的印子
蛋奶玫瑰包 8.从中间筷子印切开
蛋奶玫瑰包 9.切开后花面朝上放整理好花瓣
蛋奶玫瑰包 10.刷蛋液入烤箱烤
蛋奶玫瑰包 11.220上下火烤20分钟就好,因个人烤箱不一样适时调整噢

【蛋奶玫瑰包做法小贴士】

本文来自热心网友【鲍雪】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
鲍雪 鲍雪
加入收藏 (0)
上一篇 03-25
下一篇 03-25

相关推荐

  • 原味蛋糕卷

    蛋糕卷比戚风蛋糕要简单的多,而且烤制的时间也要节省一大半,所以和戚风比起来,我更愿意做蛋糕卷,几年前第一次做蛋糕卷的时候,开裂,粘皮,基本新手们做蛋糕卷的问题我全都遇到了,多折腾了几次,才慢慢悟出来,这东西真是简单的不能再简单,不会做戚风的,先从这个蛋糕卷做起,网上的方子,也基本都没问题,主要就是手法和状态的把握。我现在烤出来的蛋糕卷都可以随便折腾,像团泥巴一样听话,可以正卷,可以反卷,可以夹奶油,可以夹果酱,也可以干卷,怎么折腾都不会开裂,而且做起来简单,最多不过十分钟就可以送进烤箱去烤了,然后随便晾一

    2025-06-26 00:16:01
    153
  • 可可蓝莓果酱千层蛋糕

    一款口感比较磁实,却很有韧性弹性的蛋糕,它不像基它蛋糕一样柔软轻盈,也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润,虽然要求烤的偏干,但并不影响他湿润的口感。

    2025-06-20 05:16:02
    136
  • 8寸戚风蛋糕

    美味

    2025-06-15 21:16:01
    165
  • 木糖醇核桃酥

    父母年纪大了,血糖也高,这次做了木糖醇的核桃酥,希望他们能喜欢,做出的成品也不多,还不到半斤,尝尝吧~

    2025-06-06 20:16:02
    205

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信