小时候喜欢吃的一个菜,母亲节,炒出妈妈的味道。 |
【食材与调料】
【主料】豆泡200g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜苗适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆泡切成片 |
![]() | 2.肉切成片,用生粉腌5分钟。 |
![]() | 3.切少许大蒜苗备用。 |
![]() | 4.先将肉片在锅里炒香。 |
![]() | 5.加入豆泡一起炒。 |
![]() | 6.加入盐、大蒜苗、生抽,充分炒匀。 |
![]() | 7.加水焖5分钟,出锅。 |
【豆泡烧肉做法小贴士】
小贴士最后加水,大火焖5分钟,这样才能将两者的味道充分混合。 |
小时候喜欢吃的一个菜,母亲节,炒出妈妈的味道。 |
【主料】豆泡200g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜苗适量 |
![]() | 1.豆泡切成片 |
![]() | 2.肉切成片,用生粉腌5分钟。 |
![]() | 3.切少许大蒜苗备用。 |
![]() | 4.先将肉片在锅里炒香。 |
![]() | 5.加入豆泡一起炒。 |
![]() | 6.加入盐、大蒜苗、生抽,充分炒匀。 |
![]() | 7.加水焖5分钟,出锅。 |
小贴士最后加水,大火焖5分钟,这样才能将两者的味道充分混合。 |